Malzemeler:
2 Bardak yeşil mercimek
1 Yemek kaşığı nar ekşisi
8 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Adet limonun sıkılmış suyu
4 Adet yeşil soğan
1 Bağ dereotu
1 Çay kaşığı hardal
1 Adet limonun suyu
Kırmızıbiber
Tuz
Hazırlanışı:
Akşamdan ıslattığınız yeşil mercimekleri, sıcak suda haşlayın. Suyunu süzüp, bir kenarda bekletin. Bir kapta zeytinyağını, doğranmış yeşil soğanları, kıyılmış dereotunu, hardal, limon suyu, nar ekşisi, tuzu ve kırmızıbiberi karıştırın. Sıcak mercimeklerin içine hazırladığınız sosu döküp, karıştırın. Afiyet olsun (Yemex.com)
20 Ağustos 2010 tarihinde yazılmış.
