Malzemeler:
1 Yumurta + 1 Yumurtanın sarısı
Su
500 Gram (4,5 bardak) un
2 Çay kaşığı toz şeker
1,5 Çay kaşığı tuz
2 Yemek kaşığı tereyağı
1 Çay kaşığı toz instant maya
Hazırlanışı:
Yumurtaları bir ölçü kabına koyup 300 ml 1 + 1/3 (üçte bir) bardak olana kadar su ekleyin. (Ben rondonun kabında ölçtüm) Hafifçe karıştırıp ekmek makinesinin kabına dökün. Üzerini kaplayacak şekilde unu serpin. Karşılıklı köşelere tuz ve şekeri dökün. Diğer köşeye yağı koyun. Ortasını hafif açıp mayayı dökün. Normal ayarda pişirin. (Ben üzeri iyi kızarmış seçtim, 3 saat 20 dk sürdü.)
24 Nisan 2010 tarihinde yazılmış.
