
Malzemeler:
1 Kg. Çiriş Otu
4 Yumurta
1 Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Yağda kavurun. Üzerine salçaları ilave edin. Çiriş otunu da doğrayın ve tavaya ilave edin. Tuunu ve biberini de atıp kavurmaya devam edin. Son olarak da yumurtaları üzerine kırın. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
çok lezzetli harika bir bitki
ben çok seviyorum çocuklarımada yediriyorum böreğide güzel oluyor