
Malzemeler:
1 demet semizotu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
3-4 diş sarmısak
5-6 dilim ekmek
1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı:
Semizotunu ayıklayın, sap kısımlarını kesip suda bekletin. Ekmekleri küp şeklinde doğrayıp salata tabağına koyun. Sarmısaklı yoğurdu ekmeklerin her tarafını kaplayın. Ortasına semizotunu yerleştirin. Kırmızı pul biber serpip zeytinyağı gezdirin. (Yemex.com)