Malzemeler:
1 Su bardağı kurusulye
3 Havuç
2-3 Sap yeşil kereviz yaprağı
2 Haşlanmış yumurta
Sos Malzemeleri:
4 Yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz-Biber
1 yemek kaşoğı limon suyu
Hazırlanışı:
Fasulyeyi akşamdan ıslatıp,sabah yumuşayana kadar haşlayınız. Havuçları rendeleyiniz. Kereviz yapraklarını ince ince doğrayınız. Bütün malzemeyi karıştırıp,servis tabağına alın.Üzerine haşlanmış yumurtayı dilimleyin.Zeytin taneleriyle süsleyin. Sos malzemelerini karıştırın ve hazırladığınız salatanın üzerine dökünüz.
7 Mart 2010 tarihinde yazılmış.
