
Malzemeler:
3 su bardağı su
100 gram tereyağı
2,5 su bardağı un
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı şeker
1 tutam tuz
Şerbeti için:
4 su bardağı su
4,5 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
Kızartmak İçin:
2 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı:
Şerbetini hazırlamak için tencereye su ve şekeri alın. Sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyip karıştırın. Soğuması için şerbeti kenarda bekletin. Hamurunu hazırlamak için ayrı bir tencereye su ve tereyağını alın. Suyun kaynayıp yağı patlatması için sürekli karıştırıp, tereyağın erimesini sağlayın. Un, şeker ve tuzu tencereye ekleyip yapışmayan bir hamur elde edene kadar hafif ateşte kavurun. Tencereyi ocaktan alıp sürekli karıştırarak kabuk tutmasını önleyin ve ılınmasını sağlayın. Hamur ılındıktan sonra yumurtaları ekleyip karıştırın. Son olarak irmik ve nişastayı ekleyip karıştırın. Hamuru krema sıkacağı torbasına ya da temiz bir naylon torbaya doldurun.
Şekilli tulumba tatlıları yapın. Kızartma yağı soğukken tatlılarınızı kısık ateşte kızartın. Kızaran tatlıları soğuk şerbete yatırıp 10 dakika bekletin. Servis tabağına alın.
(Kaynak: Resim ve Yazı Yuksektopuklar.net Sitesinden Alıntıdır.)
harikaa oldu..okadar güzell tariff edilmis kii carsidan aldiklarimdan bile cok cok daha citir ve güzel oldu tskler ediyorum…güzelll tarifleriniz icin
bende şimdi yapıyorum bu tarifi sonucunu bende merak ediyorum inşallah güzel olur
cok guzel gorunuyooo muhakak dedicem yarin firinda karnibaharinizida denemistim cok guzel olmustu esim cok beyenmisti programinizi surekli olarak takip ediyorum guzel tafifleriniz icin tesekur ederiz oktay ustacim
ben tulumba tatlısını sewen biriyim.bende yapmayı deniyicem.
ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYO VALLA BENDEN HEMEN DENEYECEM ŞİMDİİ SONUCU BENDE ÇOKKK MERAK EDİYORUMMMM:)))))
çok güzel görünüyo hemen deniyecem sonucunu bnde merak ediyorum tariflariniz için saolun…
Bende benim hanima yaptim simdi kizariyorlar..goruntu cok guzel))))))))
tessekkurler tarif icin ))))))
bu tatlı tarifi çok saçma
Tulumba tatlisini cok severim ve hemen yapcamm cokk guzel duruyoo resimde ins benim kiside resimdeki gibi oluurrr Denemekte fayda vardiiirrr =) = )
bence çok pratik bi tarif
keske videolu anlatim olsaydi yapilisini gorerek yapsaydik genede emeginize tesekkurler
gercekten çok güzel bir tarif şu anda yapıyorum görünüşleri çok güzel işşallah tatlarıda lezzetlidir.benim 3 tane kızım var hepside bu tatlıyı çok seviyorlar onlar için sizlere teşekkürler
ben 10 yaşındayım annemle yaptık çok güzel oldu arkadaşlarımada götürdüm onlarda çok begendiler sizlere teşekkürler
Deneyenler neden sonra yazmıyor nasıl olduğunu? Merak ettik bizde.
bende yaptım ama kıvamı tutmadı acayip bi tatlı oldu:))bu zaman kadar yaptıgım hiç bi tarifte sorun cıkmamıstı ama neden böle oldu bende anlamadım..
bende yaptim bu tarifte cok guzel oldu tarifleriniz icin cok tesekurler
saka saka gercekten superdi begendim herkese tavsiyederim
basit bir tarif ama denemeye deyer
tatlı çok güzel görünüyor bizde birazdan deneyeceğiz güzel olacağına inanıyorum tarif için teşekkür ederiz
çok seviyorum valla denedim hazır aldıgımızdan dahada nefis çıtır çıtır oldu
O kadar güzel bir Tarife ki.Hanimim Yapti ve cok güzel oldu citir citir.
Hazir almaktan daha güzel.
Çok güzel görünüyo tarifinizi denicem bakarken bile ağzım sulandı …
güzel tarif teşekkür ederim harika oluyor
bu tatlilari cok merak ediyoruz dedem bile o tatliya bayildi aslinda daha yapmadik ama bizim kermez vardi orda yedik cok güzeldi denicez hadi by byyyy
ben denedim süper oldu
bnde yaptım cok guzel oldu.. cok tesekkurler..
ben yaptım çok güzel oldu annem çok beyendi teşküler
evet bende deniyecem ama 3-5 kişilik değil de çok yapmanın tarifi lazım bana yardımcı olacak varsa çok sevinirim
Hazır tulumba tatlısı gibi oldu. Tarif için çok teşekkürler.
Hazır olanını alır yerdik hep. Artık kendim yapıp deneyeceğim. Ama yorumlara bakarsak çok lezzetli olacağı belli.
Merhaba, çok güzel bir site. Tulumba tatlısı da çok leziz görünüyor. Eskiden bende yapardım ancak bu kadar güzel ve lezzetli görünmüyordu. Ellerinize sağlık.
Tulumba tatlısı tarifinizi not aldım, yarın deneyeceğim. Yemeklezzeti.net sitenizden de nasıl olduğu konusunda yorumumu yazarım.
13 yaşındayım adım Sevcan. Çok güzel bir tatlıymış, anneme söyleyeceğim yapması konusunda.
Dün tulumba tatlısını bugün için yapacağımı ve nasıl olacağı hakkında yorum yapacağımı söylemiştim. Harika oldu. Tavsiye ederim…
Çoğu kişi tulumba tatlısını yapmak yerine satın alıyor. Bundan sonra kendim yapmaya çalışacağım bende.
İyi günler, tarifinizi yaptım. Çok lezzetli oldu. Çocuklarım ve eşim çok beğendiler. Ayrıca sitenizin takipçisiyim. Teşekkürler.
Merhabalar Yemeklezzeti.Net,
Bende bu tulumba tatlısı tarifinizi denedim. Sonuç harika oldu. Bu güzel tatlı tarifinizden sonra sitenizde başka tatlı tariflerinide görmek isterim. Sevgilerimle.
Eşim bu akşam yapacak. İnşallah yorumlardan ve resimden de görüldüğü gibi lezzetli olur. Tarif için teşekkürler.
Çok sevdiğim tatlılardan bir tanesidir. Hazırını alıp yerim hep
Eşim çok seviyor tulumba tatlısını. Bir kaç hafta içerisinde kendisine yapmayı düşünüyorum.
Ramazan’ın vazgeçilmeyen tatlılarından biridir tulumba tatlısı. Ramazan’da yaklaşıyor. Kendimiz yapmaya çalışacağız artık.
Tulumba tatlısını çok seviyorum. Bu tarifinizide denemek istiyorum. Ellerinize sağlık.
Nefffisss görünüyor gerçekten. Ramazan’da iftar da tatlı olarak yapacağım bende. Sitenizi not aldım…
Benim için iftar sofralarında olmazsa olmazlardan diyebilirim tulumba tatlısı için.
Denedim, çıtır çıtır harika oldu. Mükemmel bir lezzet gerçekten.
Bende önceki gün denedim gerçekten müthiş oldu. Yapacak arkadaşlara tavsiye ederim.
Çok lezzetli bir türk tatlısıdır. Bu arada Almanya’dan yazıyorum gurbetçiyim .)
Ukrayna’dan selamlar…
Tulumba tatlınızı denedim çok güzel ve lezzetli oldu. Bazı sitelerdeki başka tarifleri çıtır çıtır olmadığı söylenemiş ancak sizin tarifinizde gayet çıtır çıtır oldu. Teşekkürlerimi iletiyorum.
ben yaptım ama içi iyice pişmedi
(
Bu akşam iftarda tulumba tatlısı var. Teşekkürlerrrrr.
oktay ustanin tariflerini hep yapip aileme ve arkadaslarima yediriyom
Bence oktay ustanın tarifleri super ya
bende deniyecem çok güzel görünüyor
aksama denicem bakalim nasil olacak… tadinin yorumumu yedikten sonra yaparim hihih
uygulama sıralasını hatalı yaptık.tekrar deniyoruz ,inşallah bizde memnun oluruz
gercekten oktay usta çok güzel yemekler yapıyor ellerine saglik
oktay ustanın eline sağlık