tarif ara

Tulumba Tatlısı

tulumbatatlisi

Malzemeler:
3 su bardağı su
100 gram tereyağı
2,5 su bardağı un
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı şeker
1 tutam tuz

Şerbeti için:
4 su bardağı su
4,5 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı limon suyu

Kızartmak İçin:
2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
Şerbetini hazırlamak için tencereye su ve şekeri alın. Sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyip karıştırın. Soğuması için şerbeti kenarda bekletin. Hamurunu hazırlamak için ayrı bir tencereye su ve tereyağını alın. Suyun kaynayıp yağı patlatması için sürekli karıştırıp, tereyağın erimesini sağlayın. Un, şeker ve tuzu tencereye ekleyip yapışmayan bir hamur elde edene kadar hafif ateşte kavurun. Tencereyi ocaktan alıp sürekli karıştırarak kabuk tutmasını önleyin ve ılınmasını sağlayın. Hamur ılındıktan sonra yumurtaları ekleyip karıştırın. Son olarak irmik ve nişastayı ekleyip karıştırın. Hamuru krema sıkacağı torbasına ya da temiz bir naylon torbaya doldurun.
Şekilli tulumba tatlıları yapın. Kızartma yağı soğukken tatlılarınızı kısık ateşte kızartın. Kızaran tatlıları soğuk şerbete yatırıp 10 dakika bekletin. Servis tabağına alın.
(Kaynak: Resim ve Yazı Yuksektopuklar.net Sitesinden Alıntıdır.)

8 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış.
Yorum Yaz
"Tulumba Tatlısı" hakkında 57 yorum var
sevda kaya19 10 2009

harikaa oldu..okadar güzell tariff edilmis kii carsidan aldiklarimdan bile cok cok daha citir ve güzel oldu tskler ediyorum…güzelll tarifleriniz icin

ayşegül26 11 2009

bende şimdi yapıyorum bu tarifi sonucunu bende merak ediyorum inşallah güzel olur

asi kiz12 12 2009

cok guzel gorunuyooo muhakak dedicem yarin firinda karnibaharinizida denemistim cok guzel olmustu esim cok beyenmisti programinizi surekli olarak takip ediyorum guzel tafifleriniz icin tesekur ederiz oktay ustacim

asra13 01 2010

ben tulumba tatlısını sewen biriyim.bende yapmayı deniyicem.

AMARAA31 01 2010

ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYO VALLA BENDEN HEMEN DENEYECEM ŞİMDİİ SONUCU BENDE ÇOKKK MERAK EDİYORUMMMM:)))))

sema03 02 2010

çok güzel görünüyo hemen deniyecem sonucunu bnde merak ediyorum tariflariniz için saolun…

Omer07 02 2010

Bende benim hanima yaptim simdi kizariyorlar..goruntu cok guzel))))))))
tessekkurler tarif icin ))))))

murat13 02 2010

bu tatlı tarifi çok saçma

Rabia18 02 2010

Tulumba tatlisini cok severim ve hemen yapcamm cokk guzel duruyoo resimde ins benim kiside resimdeki gibi oluurrr Denemekte fayda vardiiirrr =) = )

sema23 02 2010

bence çok pratik bi tarif

fatma14 03 2010

keske videolu anlatim olsaydi yapilisini gorerek yapsaydik genede emeginize tesekkurler

serpil17 03 2010

gercekten çok güzel bir tarif şu anda yapıyorum görünüşleri çok güzel işşallah tatlarıda lezzetlidir.benim 3 tane kızım var hepside bu tatlıyı çok seviyorlar onlar için sizlere teşekkürler

hadiye elif17 03 2010

ben 10 yaşındayım annemle yaptık çok güzel oldu arkadaşlarımada götürdüm onlarda çok begendiler sizlere teşekkürler

hasan ali19 03 2010

Deneyenler neden sonra yazmıyor nasıl olduğunu? Merak ettik bizde.

melda19 03 2010

bende yaptım ama kıvamı tutmadı acayip bi tatlı oldu:))bu zaman kadar yaptıgım hiç bi tarifte sorun cıkmamıstı ama neden böle oldu bende anlamadım..

ceylan07 04 2010

bende yaptim bu tarifte cok guzel oldu tarifleriniz icin cok tesekurler

ciwan12 04 2010

saka saka gercekten superdi begendim herkese tavsiyederim

turgut15 04 2010

basit bir tarif ama denemeye deyer

metin26 04 2010

tatlı çok güzel görünüyor bizde birazdan deneyeceğiz güzel olacağına inanıyorum tarif için teşekkür ederiz

eda28 04 2010

çok seviyorum valla denedim hazır aldıgımızdan dahada nefis çıtır çıtır oldu

Ahmet11 05 2010

O kadar güzel bir Tarife ki.Hanimim Yapti ve cok güzel oldu citir citir.
Hazir almaktan daha güzel.

Elif23 05 2010

Çok güzel görünüyo tarifinizi denicem bakarken bile ağzım sulandı …

rahim demir24 05 2010

güzel tarif teşekkür ederim harika oluyor

Nisa27 05 2010

bu tatlilari cok merak ediyoruz dedem bile o tatliya bayildi aslinda daha yapmadik ama bizim kermez vardi orda yedik cok güzeldi denicez hadi by byyyy

aleyna30 05 2010

ben denedim süper oldu

feride03 06 2010

bnde yaptım cok guzel oldu.. cok tesekkurler..

eda20 06 2010

ben yaptım çok güzel oldu annem çok beyendi teşküler

TALHA09 07 2010

evet bende deniyecem ama 3-5 kişilik değil de çok yapmanın tarifi lazım bana yardımcı olacak varsa çok sevinirim

Sedanur Canyan18 07 2010

Hazır tulumba tatlısı gibi oldu. Tarif için çok teşekkürler.

Derya Yücel18 07 2010

Hazır olanını alır yerdik hep. Artık kendim yapıp deneyeceğim. Ama yorumlara bakarsak çok lezzetli olacağı belli.

Fisun18 07 2010

Merhaba, çok güzel bir site. Tulumba tatlısı da çok leziz görünüyor. Eskiden bende yapardım ancak bu kadar güzel ve lezzetli görünmüyordu. Ellerinize sağlık.

hasret18 07 2010

Tulumba tatlısı tarifinizi not aldım, yarın deneyeceğim. Yemeklezzeti.net sitenizden de nasıl olduğu konusunda yorumumu yazarım.

Sevcan DEMİR18 07 2010

13 yaşındayım adım Sevcan. Çok güzel bir tatlıymış, anneme söyleyeceğim yapması konusunda.

hasret19 07 2010

Dün tulumba tatlısını bugün için yapacağımı ve nasıl olacağı hakkında yorum yapacağımı söylemiştim. Harika oldu. Tavsiye ederim…

Aynur KARAR19 07 2010

Çoğu kişi tulumba tatlısını yapmak yerine satın alıyor. Bundan sonra kendim yapmaya çalışacağım bende.

Nurdan19 07 2010

İyi günler, tarifinizi yaptım. Çok lezzetli oldu. Çocuklarım ve eşim çok beğendiler. Ayrıca sitenizin takipçisiyim. Teşekkürler.

Sevcan19 07 2010

Merhabalar Yemeklezzeti.Net,
Bende bu tulumba tatlısı tarifinizi denedim. Sonuç harika oldu. Bu güzel tatlı tarifinizden sonra sitenizde başka tatlı tariflerinide görmek isterim. Sevgilerimle.

mehmet kaplan19 07 2010

Eşim bu akşam yapacak. İnşallah yorumlardan ve resimden de görüldüğü gibi lezzetli olur. Tarif için teşekkürler.

taner21 07 2010

Çok sevdiğim tatlılardan bir tanesidir. Hazırını alıp yerim hep :)

sündüz21 07 2010

Eşim çok seviyor tulumba tatlısını. Bir kaç hafta içerisinde kendisine yapmayı düşünüyorum.

HÜRREM21 07 2010

Ramazan’ın vazgeçilmeyen tatlılarından biridir tulumba tatlısı. Ramazan’da yaklaşıyor. Kendimiz yapmaya çalışacağız artık.

Şeyda21 07 2010

Tulumba tatlısını çok seviyorum. Bu tarifinizide denemek istiyorum. Ellerinize sağlık.

rüya21 07 2010

Nefffisss görünüyor gerçekten. Ramazan’da iftar da tatlı olarak yapacağım bende. Sitenizi not aldım…

nihal21 07 2010

Benim için iftar sofralarında olmazsa olmazlardan diyebilirim tulumba tatlısı için.

sena22 07 2010

Denedim, çıtır çıtır harika oldu. Mükemmel bir lezzet gerçekten.

Betül22 07 2010

Bende önceki gün denedim gerçekten müthiş oldu. Yapacak arkadaşlara tavsiye ederim.

Zuhal TARAN22 07 2010

Çok lezzetli bir türk tatlısıdır. Bu arada Almanya’dan yazıyorum gurbetçiyim .)

Nilay25 07 2010

Ukrayna’dan selamlar…
Tulumba tatlınızı denedim çok güzel ve lezzetli oldu. Bazı sitelerdeki başka tarifleri çıtır çıtır olmadığı söylenemiş ancak sizin tarifinizde gayet çıtır çıtır oldu. Teşekkürlerimi iletiyorum.

edanur29 07 2010

ben yaptım ama içi iyice pişmedi :( (

BEDİZ14 08 2010

Bu akşam iftarda tulumba tatlısı var. Teşekkürlerrrrr.

sevda eker15 08 2010

oktay ustanin tariflerini hep yapip aileme ve arkadaslarima yediriyom

asya16 08 2010

Bence oktay ustanın tarifleri super ya

imran19 08 2010

bende deniyecem çok güzel görünüyor

duygu21 08 2010

aksama denicem bakalim nasil olacak… tadinin yorumumu yedikten sonra yaparim hihih

mustafa ve arife başerli22 08 2010

uygulama sıralasını hatalı yaptık.tekrar deniyoruz ,inşallah bizde memnun oluruz

hatice bektaş22 08 2010

gercekten oktay usta çok güzel yemekler yapıyor ellerine saglik

ece27 08 2010

oktay ustanın eline sağlık

YORUM YAZIN

site ekle