Tereyağlı Nohutlu Bulgur Pilavı

Malzemeler:
600 Gram köftelik bulgur
3 çorba kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı haşlanmış nohut
5 su bardağı su
Tuz
Kuru nane

Hazırlanışı:
Tencerede tereyağını eritip, salçayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Su, tuz ve haşlanmış nohutu ilave edip kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca bulguru ekleyip çok kısık ateşte pişirin.Demlenmeye bırakıp üzerine naneyi serpin. Sıcak olarak servis yapın.