Malzemeler:
1 bütün tavuk göğsü
Yarım p.makarna
5 domates
4 sarımsak
1 tutam fesleğen
Zeytinyağı
Tuz, karabiber
Hellim peyniri
Yemeğin Yapılışı:
Makarnaları haşlayarak suyunu süzün. Diğer tarafta sosu için küp doğranmış tavuk etini sıvıyağda soteleyin. Daha sonra üzerine domates, sarımsak ve fesleğeni de ekleyin. Kısık ateşte bu sosu kıvamını bulana kadar pişirin. Diğer tarafta hellim peynirini küp doğrayarak sıvıyağda kızartın. Makarnayı servis tabağına alarak sosu üzerine gezdirin. En son hellim peynirini ekleyerek sıcak servis edin. (Kaynak: Resim ve Yazı oktayustam.com Sitesinden Alıntıdır.)
12 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış.
