Malzemeler:
2 Tavuk Budu
3 Pide
1 Patates
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
3 Biber
2 Domates
1 Kase Yoğurt
2 Diş Sarımsak
Hazırlanışı:
Tavuk butlarını doğrayın ve yağda kavurun. Patatesi dilimleyip kızartın. Domatesleri dörde bölün. Biberleri önce ikiye bölün sonra uzunlamasına bölün. Pideleri küp küp doğrayın. Servis tabağına önce pideleri koyun. Tereyağını eritin ve üzerine dökün. Yoğurdu sarımsaklayıp çırpın ve üzerine dökün. Kenarlara patates kızartması ve üstüne tavukları yerleştirin. Domates ve biberleri de en üste koyup servis edebilirsiniz. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
26 Mart 2010 tarihinde yazılmış.
