Malzemeler:
4 parça dövülmüş tavuk göğsü,
2 su bardağı galeta unu,
2 adet yumurta,
1 tatlı kaşığı kekik,
1 adet limon ,
Kızartmak için yağ,
Tuz.karabiber,
Kırmızı biber.
Yemeğin Yapılışı:
Yumurtaları bir kapta çırpıp, etleri önce yumurtaya sonra galeta ununa batırın.Tavaya yağ koyup kızdırdıktan sonra tavukları kızartın.Tabağın kenarına limon dilimleri ve yeşillikler koyarak servis yapın.
(Kaynak: Resim ve Yazı E-lezzet.com Sitesinden Alıntıdır.)
19 Temmuz 2009 tarihinde yazılmış.
