Malzemeler:
250 Gram margarin (Erimiş)
1 Yumurta
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı mısır nişastası
1 Paket kabartma tozu
4 Su bardağı un
Üzeri İçin:
3 Çorba kaşığı toz şeker
2 Çorba kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Margarin, yumurta, şekeri geniş bir kapta mikserde çırpın.Nişasta,un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru oklava ile yarım cm kalınlığında açın ve şekilli kurabiye kalıplarıylakesin.Yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Şeker ve tarçını bir kapta karıştırın. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra üzerlerine tarçın şeker karışımından serpip soğuyunca servis yapın. (Nefisyemektarifleri.com adresinden alıntıdır.)
6 Mart 2010 tarihinde yazılmış.
))
