Malzemeler:
Yarım kilogram köy biberi
3 patates
4 domates
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Sıvıyağ
Tuz
Kızartmak için: Sıvı yağ
Yemeğin Yapılışı:
4 adet domatesi küp olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine domatesleri ilave edin ve soteleyin.Üzerine 2 diş sarımsak ilave edin.3 adet patatesi kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Patatesleri sıvıyağda kızartın.
Patatesler kızartıldıktan sonra biberleri kızartın.Servis tabağına patatesleri ve biberleri ilave edin.Üzerine domates sosu ilave edin.Domates sosun üzerine yoğurt ilave edip servis edin.
(Kaynak: Resim ve Yazı oktayustam.com Sitesinden Alıntıdır.)
26 Temmuz 2009 tarihinde yazılmış.
