Malzemeler:
1 Demet Semizotu
1 Su Bardağı Pirinç
2 Havuç
2 Pırasa
Zeytinyağı
Balzamik Sirkesi
Tuz
Hazırlanışı:
Pirinci haşlayın. Pırasaları ince ince doğrayın. Havuçları rendeleyin. Tavaya sıvıyağ dökün ve ikisini biraz kavurun. Ayıklanmış dereotunu salata tabağına alın. Havuç pırasa karışımını ve haşlanmış pirinci bir kapta karıştırın. Semizotunun üzerine karışımı koyun. İçine balzamik sirkesini, zeytinyağını ve tuzunu ekleyin. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
17 Şubat 2010 tarihinde yazılmış.
