Malzemeler:
5 Adet Haşlanmış Patates
1 Su Bardağı Haşlanmış Mısır
1 Su Bardağı Haşlanmış Bezelye
1 Tutam Maydanoz
Karabiber
Tuz
Sosu İçin:
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Su Bardağı Yoğurt
Yarım Kesilmiş Limon
Hazırlanışı:
Patateslerin kabuğunu soyun ve doğrayın. Maydanozu da ince ince kıyın. Karıştırma kabına hepsini alın. Haşlanmış bezelyeyi ve mısırı ilave edin. Tuzunu, karabiberini atın. Sosu için ayrı bir karıştırma kabında yoğurdu, zeytinyağını ve yarım limon suyunu karıştırın. Patates salatasına sosunu da döküp karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. (Oktay Usta)
16 Ağustos 2010 tarihinde yazılmış.
