Malzemeler:
1 Litre Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
4 Çorba Kaşığı Söke Un
1 Çorba Kaşığı Nişasta
100 Gram Lor Peyniri
1 Paket Petibör Bisküvi
Portakal Reçeli
Üzeri İçin:
İkramlık Çikolata
Hazırlanışı:
Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve lor peynirini koyun. Ocakta çırpıcıyla karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince içine bisküvileri kırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp soğumasını bekleyin. Mümkünse bir gece dolapta bekletin. Çikolatayı ben mari usulü buharda eritin. Pastayı servis tabağına ters çevirin. Eritilmiş çikolatayı üzerine dökün. Ardından portakal reçelini dökün. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
26 Mart 2010 tarihinde yazılmış.
