Malzemeler:
750 Gram Portakal Kabuğu
4 Su Bardağı Tozşeker
2 Su Bardağı Su
1 Limon
Hazırlanışı:
Rendelenmiş ve doğranmış portakal kabuklarını tencereye alın, suyunu koyup bir süre haşlayın. Ayrı bir tencereye 3 bardak şekeri ve 2 bardak suyu koyup kaynatın. Haşlanan kabukları süzerek şerbete ilave edin. Kaynatmaya devam edin. Yaklaşık bir saat kadar ağdalaşıncaya kadar pişirin. Son olarak bir limonun suyunu ilave edin. Biraz daha pişirip kapatın. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
10 Nisan 2010 tarihinde yazılmış.
