Malzemeler:
1 adet marul
1 adet renkli kıvırcık
2 haşlanış yumurta
5 domates
Yeşil soğan
Dereotu
Maydanoz
Siyah zeytin
Yeşil zeytin
Tulum peyniri
Balzamik sirke
Zeytinyağı

Yapılışı:
Tabağınızın altını marul ile kaplayın. Tüm yeşillikleri doğrayarak karıştırın. Marulların üzerine yeşillikleri serptikten sonra kenarlarına zeytinleri serpin. Daha sonra tulum peynirini ve yumurtaları doğrayarak serpin. En son halka domatesleri üzerine ekleyerek zeytinyağı döküp servis edin. (Kaynak: Resim ve Yazı oktayustam.com Sitesinden Alıntıdır.)