Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı su
Kreması İçin:
2.5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Şantisi İçin:
1 paket toz şanti
1 su bardağı süt
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerrine 1 su bardağı tozşeker ilave edin ve çırpın. Daha sonra üzerine 2 su bardağı söke un,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ve yarım çay bardağı su ilave edip ve karıştırın. Pastanın kekini kek kalıbına dökün.Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fıırnda pişirin. Pasta kekini fırından çıkınca soğumaya bırakın.Daha sonra pasta kekini 3 parçaya kesin. Kreması için tencereye 2.5 su baradğı sütü alın. Sütün üzerine 3 çorba kaşığı söke un,1 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilya ilave edip kremayı pişirin. Servis tabağına pastanın tabınını alın.Üzerini ıslatmak için marmelad sürün. Üzerine kremadan paylaştıırın. Üzerine 2.katı ilave edin ve tekrar marmelat ile ıslatın.Üzerine kremadan sürün. Üzerine kapakm kısmını kapatın. Şantisi için bir kapta 1 paket toz şanti ile 1 su bardak süt ilave edin ve mikserle çırpın. Pastanın üzerini ve kenarlarını şanti ile kaplayın.Üzerine çiekli damla çikolata ile süsleyip servis edin. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
26 Ocak 2010 tarihinde yazılmış.
