Malzemeler:
8 haşlanmış patates
1 kase bezelye
1 kase tane mısır
3 sosis
50 gram salam
2 çorba kaşığı tereyağı
Kornişon turşu
Kaşar peynir
Üzeri İçin:
Mayonez
Ketçap
Maydanoz
Hazırlanışı:
Haşlanmış patatesleri ezerek ya da rendeleyeerk karıştırma kabına alın. Üzerine tereyağını, doğranmış sosis, salam, tuz, karabiber, bezelye ve mısırı da ekleyerek iyice yoğurun. Yağlanmış fırın tepsisine alarak üzerine kaşar peyniri rendesini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecede peynirler eriyip kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca ince doğranmış maydanozu serpin. Üzerine ketçap ve mayonez sıkarak servis edin. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
26 Aralık 2009 tarihinde yazılmış.
