Malzemeler:
Aldığı kadar un
1 Bardak süt
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Bardak sıvıyağ
1 Kaşık yoğurt
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı maya
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı
Sıvıyağ
Biraz süt
Çörek otu
Susam
Hazırlanışı:
Süt, yoğurt ve sıvıyağı bir kaba boşaltalı mayayı,şekeri,tuzu ekleyip iyice eritelim daha sonra un ekleyelim ve bi süre mayalandıralım ,2 cm kalınlığında açalım bıçağın ters tarafıyla kare şekiller verelim yumurta saısı,süt ve sıvıyağı karıştırıp üstüne sürelim çörek otu ve susam serpip fırına verelim. (Yemekoloji)
21 Ağustos 2010 tarihinde yazılmış.
