Malzemeler:
5 haşlanmış patates
1 kase pancar turşusu
1 kase kornişon turşu
1 kase mısı
Dereotu
Maydanoz
Nane
Yeşil soğan
Kıvırcık
Roka
Sosu için:
1 çorba kaşığı hardal
1 limon
Zeytinyağı
Yapılışı:
5 adet haşlanmış patatesi küp olarak kesin.1 kase pancar turşunu ve 1 kase kornişon turşuyu küp olarak kesin.Dereotunu,maydanozu,taz naneyi,yeşil soğanı ve rokayı ince olarak kesin.Karıştrıma kabına dereotunu,maydanozu,yeşil soğanı,naneyi ilave edin. Üzerine haşlanmış ve küp kesilmiş olan patatesleri,pancar turşusunu,kornişon turşuyu ilave edin. Üzerine tane mısır ilave edin.Sosu için bir kapta 1 çorba kaşığı hardal,limon suyu zeytinyağı ilave edip karıştırın.Sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın. Servis tabağına kıvırcıkları dizin. Üzerine patates salatasını ilave edip servis edin. (Kaynak: Resim ve Yazı oktayustam.com Sitesinden Alıntıdır.)
15 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış.
