Malzemeler:
1 su bardağı sade organik sarı mercimek
1 çorba kaşığı bulgur
1 çorba kaşığı pirinç
2 patates
1 soğan
2 havuç
1 çorba kaşığı tereyağı
Nane
Tuz
1 su bardağı et suyu
Su
Hazırlanışı:
Mercimek, bulgur ve pirinci yıkadıktan sonra sebzeleri iri doğrayarak ilave edin. Suyunu ve et suyunu vererek kaynamaya bırakın. Tuzunu ve baharatını da ayarlayarak pişmeye bırakın. Pişince blender ile ezerek tereyağını da ekleyip eriyene kadar karıştırın. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
22 Aralık 2009 tarihinde yazılmış.
