Malzemeler:
1 Kase Soya Mantısı
1 Kase Haşlanmış Nohut
Tuz
Su
Et Suyu
Terbiyesi İçin:
Kase Yoğurt
Çorba Kaşığı Söke Un
Üzeri İçin:
Teryağı
Tarhun Otu
Hazırlanışı:
Haşlanmış nohut ve mantıyı sıcak suyun içine alarak kaynamaya bırakın. Terbiyesi için karıştırma kabında yoğurt ve unu çırparak kaynayan tencereye azar azar çırparak ekleyin. Üzeri için tereyağını eritin. Üzerine ince doğranmış tarhun otunu ekleyip biraz kavurun. Çorbanın üzerine dökerek sıcacık servis edin. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
24 Ocak 2010 tarihinde yazılmış.
