Malzemeler:
3 su bardak un
1 paket kuru maya
1 çay bardağı süt
2 çorba k. zeytinyağı
Tuz
Su
Üzeri için:
1 yumurta
Kaşar peyniri
Salam
Sosis
Sucuk
Domates
Biber
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
Yapılışı:
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.Unun ortasına kuru maya ilave edin.Mayanın üzerine 1 çay bardağı süt ilave edin.Üzerine zeytinyağı ilave edin.İlk önce sıvıları karıştırın.Daha unu da karıştırarak pizza hamurunu yoğurun.Pizzanın üzeri için kaşar peyniri küp olarak kesin.Salamı ,sosisi,sucuğu küp olarak kesin. Domates,biber,yeşil zeytini,siyah zeytini kesin.1 adet yumurtanın akını ayırın.Pizza hamurundan ceviz parçası büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle hamuru açın.Pizza hamurunun üzerine yumurta sarısı sürün.Üzerine biber,sucuk,salam,kaşar peyniri,yeşil zeytin ve siyah zeytin ilave edin.Minik pizzaları önceden ısıtılmış olan 180 dercelik fırında pişirin. (Kaynak: Resim ve Yazı oktayustam.com Sitesinden Alıntıdır.)
14 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış.
