Malzemeler:
125 ml zeytinyağı
3 Diş dövülmüş sarmısak
1 Paket spaghetti
3 Yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
1 yemek kasigi zeytinyagini kenarda saklayip kalanini orta ateste isitin. Sarimsaklari ve biraz da tuz ilave ederek dusuk ateste karistirin kahve rengi olana kadar. Bu arada buyuk bir tencerede tuzlu su kaynatin, su kaynayinca spaghettileri ve zeytinyagin kalanini ilave ederek 2 yada 3 dakikakaynatin spaghettileri suzun ve tencereye geri bosaltin.Daha onceden yaptiginiz zeytinyagli ve sarimsakli karisimi spaghettinin uzerine dokun, ustune karabiber ve kiyilmis maydanozlari serpin. spaghettiyi sicak servis tabagina alin.
20 Mart 2010 tarihinde yazılmış.
