Malzemeler:
2 Su bardağı kuru fasulye
1 Adet kuru soğan
1 Yemek kaşığı salça
Sıcak su
Sıvıyağ
Tuz
Hazırlanışı:
Kuru soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun. Daha sonra salçayı da ekleyip birkaç kere daha kavurun. Bir gün önceden ıslatılmış kuru fasulyeleri süzüp tencereye ilave edin. Birkaç kere daha kavurup sıcak suyu ekleyin. Tuzunu da ekleyiniz. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp kaynadıktan sonra 30-45 dk önce yüksek ateşte kaynayınca kısık ateşte pişiriniz.
23 Temmuz 2010 tarihinde yazılmış.
