Malzemeler:
1 tavuk
2 Tatlı kaşığı kırmızı biber
1 limonun suyu
Tuz ve karabiber
Yemeğin Yapılışı:
Tavuğu parçalara ayırın. Derisini çatalla birkaç yerinden delin. Üzerlerine tuz ve çok acı olmayan kırmızı biber serpin. Kabın içine yağ koymadan tavukları dizin. Yaklaşık 30 dakika 200°C`de pişirin. Pişerken arada bir üzerlerine limon suyunu sürün. Pişmelerine 10 dakika kala limon suyunun kalanını üzerlerine dökün.
(Kaynak: Resim ve Yazı E-lezzet.com Sitesinden Alıntıdır.)
22 Şubat 2009 tarihinde yazılmış.
