Malzemeler:
5 yumurta
1 çay b. krema
100 gr. kaşar peyniri
100 gr. dil peyniri
tuz, karabiber
toz kırmızı biber
Yemeğin Yapılışı:
Yumurtaları bir karıştırma kasesine kırın.Üzerine kremanın yarısını ve kaşar peynirinin yarısını ekleyin.Tuz ve karabiber ekleyip tekrar çırpın. Yağlanmış bir tavaya dökün.Üzerine kalan kremayı gezdirin. Kalan kaşar peyniri rendesini de serpin. Bir kapak kapatarak pilav gibi pişirin.En son üzerine toz kırmızı biber serperek sıcak servis edin. Yiyenler bu lezzeti asla unutamayacak.
(Kaynak: Resim ve Yazı oktayustam.com Sitesinden Alıntıdır.)
21 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış.
