Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Bir tutam tuz
1 adet kabartma tozu
Alabildiği kadar un
İç Malzemesi:
Peynir veya patetes
Kırmızı biber veya karabiber
Hazırlanışı:
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir. (Nefisyemektarifleri.com adresinden alıntıdır.)
2 Ocak 2010 tarihinde yazılmış.
