Malzemeler:
3 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Yumurta Sarısı
3 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
4 Kivi
3 Su Bardağı Portakal Suyu
Üzeri İçin:
Çikolatalı Krem Şanti
Şekerleme
Hazırlanışı:
Sütü tencereye dökün. Toz şekeri ve yumurta sarısını ilave edin. Çırpıcıyla karıştırın. Nişastayı kaseye koyup suyla karıştırın. Nişastanın yarısını karıştırarak ilave edin. Koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın ve pişince altını kapatın. Kivileri doğrayın. Karışıma kivileri ekleyip bardaklara dökün. Ayrı bir tencereye portakal suyunu koyun ve kaynatınca kalan nişastayı da içine ekleyin. Pelte kıvamına gelene kadar pişirin. Hazırlanan pelteyi bardakların üstlerine dökün. Kremşantiyle ve şekerlemelerle süsleyin. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
6 Nisan 2010 tarihinde yazılmış.
