Malzemeler:
2 Adet Haşlanmış Kırmızı Pancar
3 Haşlanmış Patates
Yeşil Soğan
Marul
Çeri Domates
Maydanoz
Limon
Zeytinyağı
Hazırlanışı:
Geniş bir kaba haşlanmış patatesleri rendeleyin. Yeşil soğanları doğrayın. Bir limon sıkın. Karabiberi ve zeytinyağını ilave edin.İyice karıştırın. Kek kalıbına dökün ve üzerini bastırın. Ayrı bir kaseye pancarları rendeleyin. Kalıbın üstüne koyun spatula yardımıyla düzeltin. Dilerseniz üzerine mayonez ve yoğurdu karıştırıp salatanın üzerini kaplayabilirsiniz. Pul biber ve naneyle süsleyin. Kalıbından çıkarın. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
2 Mart 2010 tarihinde yazılmış.
