Malzemeler:
1 Kase Haşlanmış Kestane
3 tavuk Baget
1 Çay Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Söke Un
tavuk Suyu
Tuz

Hazırlanışı:
Tereyağını tencereye alarak eritin. Ardından üzerine unu ekleyerek kavurun. Bir iki çevirdikten sonra haşlanmış kestaneleri doğrayıcıdan geçirerek toz haline getirin. Kestaneleri de ekleyerek bir süre daha kavurun. Üzerine önce soğuk su, sonra haşlanmış tavuk bagetin suyundan ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbaya didiklenmiş tavuk etni de ekleyip tuzunu ayarlayın. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)