Malzemeler:
4.5 su bardağı söke un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
2 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 tutam dereotu
125 gram beyaz peynir
Sade organik kepek
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına unu alın. Üzerine kabartma tozunu, tuzu ve ince doğranmış dereotunu alarak iyice karıştırın. Ardından ortasını açarak üzerine sirke, sıvıyağ, yumurta ve sütü ekleyerek hamuru yoğurun. En son peyniri de ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurdan bezeler kopararak yuvarlayın. Kepeğe bulayarak yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
26 Aralık 2009 tarihinde yazılmış.
