Malzemeler:
2 adet kalça şiş,
3 adet patates,
3 diş sarımsak,
1 çorba kaşığı kekik,
1 çay kaşığı tuz, karabiber,
1 çorba kaşığı tereyağ,
2 çorba kaşığı zeytinyağ.
Yemeğin Yapılışı:
Tereyağını tavada kızdırıp tavuk şişleri iyice kızartın.Sarımsağı ince ince kıyın.İçine kekik, karabiber ve tuzu ilave edin.Patatesleri dilimledikten sonra baharatlayıp yağda kızartın. Tavuklar kızarınca yanına patatesleri de ilave edip servis yapın.
(Kaynak: Resim ve Yazı E-lezzet.com Sitesinden Alıntıdır.)
22 Şubat 2009 tarihinde yazılmış.
