Karanfilli Kızılcık Şerbeti

Malzemeler:
Yarım kilo kızılcık
2 sb toz şeker
2 litre su
1 adet çubuk tarçın
3 karanfil tanesi

Yapılışı:
Kızılcıkları küçük yeşil saplarından ayırın ve yıkayın. 2 litre suyu kaynatın ve içine tüm malzemeleri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Arada karıştırarak şerbet kırmızı rengini alana kadar yaklaşık 25 dakika orta ateşte kaynatın. İçine tarçın ya da karanfil atabilirsiniz.