Malzemeler:
6 parça tavuk gögsü ve budu(derisi çıkarılmamış)
Marinad:
2 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tuz
Biraz çili baharatı
3 yemek kaşığı tereyağı
Yemeğin Yapılışı:
1. Tavuk etlerinin üzerlerine çatal batırın. Marinadın gereçlerini bir kapta karıştırın. Eritilmiş yağ katın. Etleri marinadda 20-25 dakika bekletin.
2. Tavuk etlerini resimde görüldüğü gibi grill tavasına yerleştirin. 20-25 dk pişirin.
(Kaynak: Resim ve Yazı E-lezzet.com Sitesinden Alıntıdır.)
22 Şubat 2009 tarihinde yazılmış.
