Malzemeler:
Yarım kg. patates
1 demet yeşil soğan
Tuz, karabiber
Sosu için:
2 çorba k. hardal
1 tatlı k. köri
Yarım limon suyu
3 çorba k. sirke
Sıvıyağ
Tuz
Yemeğin Yapılışı:
Yarım kg.patatesi haşlayın.Haşlanan patatesleri 4 parçaya bölün.1 demet yeşil soğanı ince olarak kesin.Patatesleri ve yeşil soğanı karıştırın. Salatayı servis tabağına alın. Salatanın üzerine sosu dökün. Salataın üzerine haanmış yumura ilave edin. Sosu için karıştırma kabına 2 çorba kaşığı hardalı alın.Üzerine sirke ,1 tatlı kaşığı köri,limonsuyu,sıvıyağ ve tuz ilave edipsosu karıştırın. (Kaynak: Resim ve Yazı oktayustam.com Sitesinden Alıntıdır.)
21 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış.
