Malzemeler:
125 Gram eritilmiş margarin
1 Su bardağı vişne
3 Adet yumurta
2 Tatlı kaşığı tarçın
2 Su bardağı toz şeker
3 Su bardağı un
1 Su bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
Hazırlanışı:
Yumurta, toz şeker ve vanilyayı, toz şeker eriyene kadar çırpın. Şekeri erittikten sonra içine yoğurt, margarin, kabartma tozu ve unu koyup çırpıp 2 su bardağı kadarını ayırın. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün. Tarçın, vişne ve yarım bardak unu karıştırarak karışımın üzerine eşit şekilde yayın. Üstüne ayırdığınız 2 bardak kek karışımını dökün. 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. Keki servis tabağına ters çevirerek koyun. Krem şanti ve vişneyle süsleyip kek soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun (yemex.com)
20 Ağustos 2010 tarihinde yazılmış.
