Malzemeler:
3 Su Bardağı Söke Un
3 Yumurta
200 Gram Margarin
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Su Bardağı Toz Fındık
4 Çorba Kaşığı İrmik
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Şerbeti İçin:
3,5 Su Bardağı Toz Şeker
4 Su Bardağı Su
1 Dilim Limon
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına margarini koyun ve elinizle ezin. Pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın. Üzerine irmiği iki yumurtayı ve bir yumurtanın akını, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu koyun. Karıştırın ve iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yuvarlayıp önce yumurtanın sarısına ardından fındığa batırın. Yağlanmış tepsiye dizin. 180 derecelik fırında pişirin.Şerbeti hazırlarken; şekeri, suyu ve bir dilim limonu kaynatın. Fırından çıkardığınız tatlıya sıcak şerbeti dökün (ikisi de sıcak olmalı) ve üzerini tepsiyle kapatın. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
2 Mart 2010 tarihinde yazılmış.
