Malzemeler:
2 Su bardağı ince bulgur
1,5 Su bardağı kadar sıcak su
1 Yemek kaşığı domates salçası
1 Yemek kaşığı biber salçası
1 Bir domates rendesi
1 Tatlı kaşığı sumak
1 Tatlı kaşığı isot
2 Yeşil soğanın sapı (iİce ince doğranmış)
Biraz Maydanoz (İnce ince kıyılmış)
Biraz Tuz
Hazırlanışı:
Bulguru tepsiye koyun salça ve domates rendeleyerek karıştırın. Üstüne tuz, soğan, ekleyin. Suyu azar azar ilave edin. Maydanoz ve yeşil soğan (ince doğranmış) ekleyin. Marul içersinde servis yapın 30 dakika içersinde tüketiniz.
24 Nisan 2010 tarihinde yazılmış.
