Malzemeler:
2 parça tavuk göğsü
1 adet yufka
2 adet soğan
4 adet domates
5 adet sivri biber
1 adet patates
Soya sosu, köri
Yemeğin Yapılışı:
Soganı, domatesleri,yesil biberleri, patatesleri kıyın.
Azıcık yagda tavukları kavurun.
Sogan, biberi, patatesi ve domatesi ilave edin. 1 su bardagi su ekleyip pisirin. Köri, tuz, soya sosunu katın. 4 parçaya bölünmüs yufkanın içine malzemeyi koyun. Yufkanın agzını kese gibi büzün. Folyo kagıdı ile sarıp.
Üzerine biraz sıvı yag dökün.
180 dereecede fırında pisirin.
(Kaynak: Resim ve Yazı E-lezzet.com Sitesinden Alıntıdır.)
21 Şubat 2009 tarihinde yazılmış.
