Malzemeler:
1 Paket toz maya
1 Çorba kaşığı toz şeker
1 Su bardağı ılık su
1 Su bardağı ılık süt
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un (En az yarım kg)
Üzeri İçin:
Susam ve Yumurta Sarısı
İç Malzeme:
250 Gram dövülmüş ceviz
1 Çay kaşığı tarcın
1 Tatlı kaşığı şeker
Hazırlanışı:
Bütü malzemeyi karıştırıp, hamuru yarım saat dinlendirin. Hamuru ikiye bölüp düz yerde elimizi hafif yağlayıp yayalım iç malzemeyi ceviz-tarcın-şeker karışımından serpelİm ve rulo gibi saralım, 3 parmak genişliğinde keselim yağlanmış tepsiye dizelim yine yarım saat bekletelim. Üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp 200 derece fırında pişirelim.
14 Şubat 2010 tarihinde yazılmış.
