Malzemeler:
3 Yumurta
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Ceviz
6 İncir
1 Paket Kabartma Tozu
Alabildiği Kadar Söke Un
Üzeri İçin:
Fildişi Çikolata
Portakallı Çikolata
Hazırlanışı:
Geniş bir kaseye yumurtaları kırın. Şekeri ilave edin ve çırpın. Sütü, sıvıyağı, cevizi, kabartma tozunu ve iki yemek kaşığı kadar unu ekleyip çırpmaya devam edin. İncirleri küçük küçük doğrayın ve karışıma katın. Elde ettiğiniz sıvı kıvamda hamuru kağıt muffin kaplarına doldurun. Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.Fildişi çikolatayı buharda ben mari usulü eritin. Fırından cupkekleri önce eritilmiş çikolataya, ardından portakallı çikolataya batırın. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
20 Mart 2010 tarihinde yazılmış.
