Malzemeler:
500 Gram Brüksel Lahanası
Tuz
150 Gram Yoğurt
250 Gram Havuç
2 Çorba kaşığı Mayonez
1 adet Küçük soğan
Marul Yaprakları
Karabiber
Hazırlanışı:
Brüksel lahanalarını ayıklayıp, yıkayın. Biraz süzgeç içinde bekletip, fazla sularını süzün, ardından ince dilimler halinde doğrayın. Havuçları rendeleyin. Soğanı da piyazlık doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın. Yoğurt, mayonez, tuzz ve karabiberi karıştırarak bir sos hazırlayın.Bu sosu daha önceden hazırlanan malzemelerle karıştırın.Salatayı soğuk olarak servis yapın.
28 Şubat 2010 tarihinde yazılmış.
