Malzemeler:
3 Yumurta
1 Su Bardağı Toz Şeker
125 Gram Tereyağı
15 Adet İkramlık Çikolata
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
1,5 Su Bardağı Un
1 Çorba Kaşığı Kakao
Armutu İçin:
1 Armut
2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
3 Tane Karanfil
Hazırlanışı:
Tereyağı ve çikolatayı bir kaseye alarak kaynayan çaydanlığın üzerine koyarak benmari usulü eritin. Diğer tarafta armutları soyup doğrayarak toz şeker ve karanfille beraber pişirin. Keki için yumurtaları karıştırma kabına alın. Üzerine toz şekeri ekleyerek beraber iyice çırpın. Ardından üzerine erittiğiniz çikolata kakao ve tereyağı karışımını ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Altı yağlı kağıtla kaplanmış kalıba dökerek önceden ısıtılmıl 170 derecede ortalama 14 dakikada pişirin. (Oktayustam.com adresinden alıntıdır.)
26 Ocak 2010 tarihinde yazılmış.
