Malzemeler:
3 Kuru soğan
2 Diş sarımsak
4 Çarliston biber
5 Kırmızı biber
2 Domates
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Çorba kaşığı biber salçası
1 Limon
Maydanoz
Taze Nane
Pul Biber
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı:
Kuru soğanı, biberi, kırmızı biberi, domatesi ve sarımsağı çok minik olarak kesin. Malzemelerin tümünü, biber ve domates salçasını ilave edip tüm malzemeleri parçalayıcıdan geçirip ezme kıvamına getirin. Servis tabağına ezmeyi alın. Üzerine limon ve zeytinyağı ilave edin. Taze nane ekleyip servis edin.
1 Mayıs 2010 tarihinde yazılmış.
