Malzemeler:
4 yumurta
1 su b. toz şeker
1 çay b. irmik
1 paket kabartma tozu
1 tatlı k. vanilya şekeri
2 su b. un
Şerbeti için:
2,5 su b. toz şeker
1 su b. su
2 su b. çilek püresi
Yemeğin Yapılışı:
Karıştırma kabına 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle 5 dakika çırpın.Üzerine 2 su bardağı un,1 çay bardağı irmik,1 paket kabartma tozu,1 tatlı kaşığı vanilya ilave edin ve kaşıkla karıştırın.Fırın kabını yağlayın.Fırın kabına revani karışımını ilave edin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin. Şerbeti için tencereye 2.5 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı suyu kaynatın.2 su bardağı çileği parçalayıcıya lın ve çileği parçalayıcıdan geçirin.Tenceredeki şerbetin içine dahil edin ve bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.Revani fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine çilekli şerbeti dökün ve şerbeti çektikten sonra servis edin.
(Kaynak: Resim ve Yazı oktayustam.com Sitesinden Alıntıdır.)
31 Temmuz 2009 tarihinde yazılmış.
